Quanti consumatori preferiscono acquistare uova di galline “allevate a terra”? Siamo proprio sicuri di aver [...]
Sebbene il nome sia alquanto inquietante, nulla può per sminuire le qualità del Fagiolo Dente [...]
Authentico Made in Campania rappresenta una leva competitiva per il rilancio dell’agricoltura campana che vanta [...]
Il simbolo di una terra apprezzata in tutto il mondo per la bellezza della [...]
Con i suoi piatti tipici, la cucina campana è famosa in tutto il mondo. Un [...]
Simbolo di un territorio vocato alla viticoltura, il vino Falanghina del Sannio comprende diverse tipologie. [...]
Tipico della Piana del Sele, il Carciofo di Paestum è frutto di una laboriosa tecnica [...]
Irruento in gioventù, il Taurasi diventa sempre più elegante con gli anni. Ma sei davvero [...]
Se siete tra coloro che ancora non sono andati a ristorante dopo il lockdown siete [...]
Slow Food oltre a proteggere le produzioni tradizionali a rischio di estinzione, in particolare razze [...]
Come sanno bene i produttori esteri di cibo Italian Sounding il marchio Made in Italy [...]
Dal sapore dolce e aromatico, la Cipolla Ramata di Montoro è un pregiato bulbo originario [...]
Una tradizione enologica antica, che risale ai greci: i vini campani sono prodotti in tutta [...]
Un sapore forte e deciso per questa salsa tipica della Costiera Amalfitana. Ma sei davvero [...]
Consumatori: ottima notizia per cittadini e settore agroalimentare! E ora grazie ad apposita app sarà [...]
Alimentare: contro contraffazione sul “made in italy” imprese e consumatori si alleano. Grazie ad app [...]
Colatura di alici di Cetara, Pecorino di Carmasciano e Cipolla di Alife, autentiche eccellenze locali. [...]
Un formaggio stagionato dal sapore tipico che diventa sempre più piccante con la stagionatura. Ma [...]
Friabile e croccante fuori, morbido dentro, il Pane Toscano è prodotto in tutta la regione. [...]
Manca solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e diventa obbligatorio dichiarare in etichetta la provenienza [...]
