Prodotti italiani: ecco quelli più amati dagli influencer americani

Assocamerestero ha presentato i risultati di un’indagine sulle tendenze del consumo di prodotti italiani degli [...]

5 incredibili cose che non sapevi sul Grana Padano

Eccellenza gastronomica italiana, è stato il prodotto più esportato nel 2018. Ma sei sicuro di [...]

Export del vino italiano, a vendemmia iniziata si registra un nuovo record

La vendemmia è appena iniziata e si festeggia uno storico record per l’export del vino [...]

Prodotti Dop e Igp protagonisti a Fico Eataly World di Bologna

Tre giorni di eventi e degustazioni per conoscere meglio i prodotti Dop e Igp italiani ed [...]

5 incredibili cose che non sapevi sul Fico Bianco del Cilento

Da cibo dei poveri ad alimento pregiato, il Fico Bianco del Cilento ha una storia antica. Ma [...]

5 incredibili cose che non sapevi sull’Anguria Reggiana

Sana e dal gusto unico, l’Anguria Reggiana è un’eccellenza tutta italiana. Ma sei davvero sicuro [...]

Cibo italiano, il motore del turismo!

Un terzo della spesa dei turisti è destinata al cibo italiano, per un totale di [...]

5 incredibili cose che non sapevi sul Limone di Sorrento

Conosciuto in tutto il mondo, il Limone di Sorrento, rappresenta un elemento tipico del territorio [...]

Export italiano: fondamentale l’innovazione

Sostenere l’export italiano attraverso l’innovazione è fondamentale per la crescita del Paese. In questo la [...]

eCommerce alimentare: il mercato online del Food&Grocery vale più di 1 miliardo

Nel 2018 in Italia l’eCommerce alimentare è cresciuto del 34% rispetto al 2017, ma rappresenta solo il [...]

5 incredibili cose che non sapevi sulla Ciliegia di Vignola

Polpa croccante e una dolcezza infinita: la Ciliegia di Vignola è un’autentica eccellenza italiana. Quella [...]

Agroalimentare italiano: alla conquista del mercato giapponese

L’import dell’agroalimentare italiano in Giappone è cresciuto del 51% nell’ultimo decennio. Con l’accordo di libero [...]

Le interviste di Authentico: Monica Olivieri, personal food assistant a Londra

All’estero i turisti hanno difficoltà a trovare ristoranti italiani dove si cucina il vero Made [...]

5 incredibili cose che non sapevi sul Prosecco

Prodotto esclusivamente nell’area nord-orientale dell’Italia, il Prosecco è uno dei vini italiani più amati all’estero e [...]

Tutela del Made in Italy: nuove norme nel Decreto Crescita

Nuove norme per la promozione e la tutela del Made in Italy nel capitolo del [...]

I veri ristoranti italiani a New York: la guida per mangiare bene

Solo i veri ristoranti italiani a New York, insieme a pizzerie, gelaterie e caffetterie, nella [...]

5 incredibili cose che non sapevi sullo Squacquerone di Romagna

Un’eccellenza gastronomica Made in Italy, prodotta in diverse province della Romagna. Lo Squacquerone è un [...]

Prodotti italiani autentici: la promozione con The Authentic Italian Table

Continuano gli appuntamenti con “The Authentic Italian Table” per la promozione dei prodotti italiani autentici. I [...]

Prodotti DOP IGP: un valore alla produzione che supera i 15,2 miliardi di euro

I prodotti DOP  IGP continuano a trainare tutto il comparto agroalimentare italiano. Scopri la classifica [...]

5 incredibili cose che non sapevi sullo Speck Alto Adige

Specialità della salumeria altoatesina, lo Speck è un prosciutto leggermente affumicato e stagionato all’aria aperta. [...]