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Pizza: l'Arte dei Pizzaioli Napoletani festeggia i due anni dal riconoscimento Unesco
Pizza: l’Arte dei Pizzaioli Napoletani festeggia i due anni dal riconoscimento Unesco

La pizza è  il cibo italiano più conosciuto e consumato al mondo, simbolo dell’Italia. Con l’App [...]

03
Dic
Amatriciana: finalmente formalizzata l'unica e indiscutibile ricetta originale
Amatriciana: finalmente formalizzata l’unica e indiscutibile ricetta originale

Classico della cucina italiana, apprezzata in tutto il mondo, la ricetta della Amatriciana è ormai [...]

29
Nov
5 incredibili cose non sapevi sulla Fontina
5 incredibili cose che non sapevi sulla Fontina

Sapore dolce e pasta morbida, la Fontina attraversa la storia della Valle d’Aosta. Ma sei [...]

27
Nov
Prosecco: festeggia 10 anni e si appresta a chiudere il 2019 con un +242%
Prosecco: festeggia 10 anni e si appresta a chiudere il 2019 con un +242%

Il Prosecco festeggia 10 anni chiudendo il 2019 con successo e si conferma uno dei [...]

22
Nov
5 incredibili cose che non sapevi sulla Bresaola della Valtellina IGP
5 incredibili cose che non sapevi sulla Bresaola della Valtellina

Lavorazione artigianale e tipico sapore speziato, la Bresaola della Valtellina è un prodotto inconfondibile. Ma [...]

14
Nov
Popcorn pizza Margherita: l'Italian Sounding della chef italiana Giada
Popcorn pizza Margherita: l’Italian Sounding della chef italiana Giada

Una miscela di formaggio margherita, pomodoro disidratato e basilico disidratato per i Popcorn pizza Margherita [...]

12
Nov
pasta made in Italy
La verità, vi prego, sulla pasta made in Italy – II parte

In Italia l’attenzione per la materia prima degli alimenti è crescente. La pasta è il [...]

29
Ott
pasta 100x100 made in Italy
La verità, vi prego, sulla pasta 100×100 made in Italy

Sull’onda emotiva della sostenibilità ambientale e della richiesta di materia prima italiana da parte dei [...]

27
Ott
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Pecorino Romano Dop: il grattugiato salvo dai dazi di Trump

Partiti i dazi Usa sui prodotti agroalimentari europei. Il Pecorino Romano Dop graziato da Trump, [...]

25
Ott
made in italy stoppa falso italian sounding authentico
Prodotti Made in Italy: parte l’intesa “stoppa falsi”

Presentato il primo protocollo d’intesa a sostegno dei prodotti Made in Italy contro l’Italian Sounding. [...]

11
Ott
Dazi Usa mozzarella di bufala campana dop salva
Dazi Usa: perché la mozzarella di bufala si salverà?

Aumenta la protesta delle aziende italiane all’avvicinarsi del 18 ottobre quando scatteranno i dazi USA. [...]

03
Ott
pomodoro san marzano agro nocerino sarnese napoli vesuvio vero autentico originale
5 incredibili cose che non sapevi sul Pomodoro San Marzano

Conosciuto in tutto il mondo, il “Re dei pomodori” è stato il primo ad essere [...]

02
Ott
Dazi USA: a rischio l’export agroalimentare italiano
Dazi USA: a rischio l’export agroalimentare italiano

Il WTO autorizza tariffe aggiuntive sulle importazioni dalla UE. Allarmanti gli effetti negativi sull’export agroalimentare [...]

20
Set
Carciofi alla romana: la ricetta originale
Carciofi alla romana: la ricetta originale

Ricchi di sapore e semplici da realizzare, i Carciofi alla romana sono un piatto tipico [...]

17
Set
Prodotti italiani: ecco quelli più amati dagli influencer americani
Prodotti italiani: ecco quelli più amati dagli influencer americani

Assocamerestero ha presentato i risultati di un’indagine sulle tendenze del consumo di prodotti italiani degli [...]

12
Set
5 incredibili cose che non sapevi sul Grana Padano
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Eccellenza gastronomica italiana, è tra i prodotti più esportati ogni anno. Ma sei sicuro di [...]

10
Set
Export del vino italiano, a vendemmia iniziata si registra un nuovo record
Export del vino italiano, a vendemmia iniziata si registra un nuovo record

La vendemmia è appena iniziata e si festeggia uno storico record per l’export del vino [...]

06
Set
Pasta alla Norma: la ricetta originale
Pasta alla Norma: la ricetta originale

Uno dei piatti della cucina siciliana, è una pietanza dal gusto unico ed avvolgente. Ecco [...]

03
Set
Prodotti Dop e Igp protagonisti a Fico Eataly World di Bologna
Prodotti Dop e Igp protagonisti a Fico Eataly World di Bologna

Tre giorni di eventi e degustazioni per conoscere meglio i prodotti Dop e Igp italiani ed [...]

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