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Tra conoscenze già acclarate e le varie classifiche presenti nel web, Authentico ha cercato di [...]
Segnali positivi nel settore agricolo, le nuove generazioni tornano alla terra. Innovazione e sostenibilità, i [...]
In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente del 5 giugno, l’app danese contro gli sprechi alimentari [...]
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Si chiama Conciato Romano, ma non ha nulla a che vedere con il pecorino e [...]
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Il Fusillo di Felitto è prodotto solo nel comune da cui ha origine il nome. [...]
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Si sente sempre più spesso parlare di olio alto oleico, ovvero olio di semi di [...]
Una bella storia da raccontare quella dell’Aglio dell’Ufita, che grazie alla tenacia dei coltivatori, ha [...]
Al primo posto tra i prodotti che fanno aumentare il fatturato ci sono quelli che [...]
Il Recovery Plan ha destinato all’agricoltura 2,5 miliardi di euro, ma riusciranno ad assicurare all’Italia [...]
I nomi di alcune delle varietà fanno sorridere: pellecchiella, cafona, vitillo, vicienzo e’maria, boccuccia. Ma [...]