Orari ridotti, chiusure nei weekend e limiti agli spostamenti hanno influito sulla spesa degli italiani [...]
Pochi e semplici ingredienti per un dolce tipico abruzzese, la Pizza di Pasqua ha origini [...]
Contrazione dei consumi, export in difficoltà e rischio di giacenza del prodotto. Le sorti del [...]
Vera delizia del palato, il Prosciutto di Parma è uno dei salumi più raffinati della [...]
Carrelli pieni, file lunghissime e scaffali vuoti: com’è cambiata la spesa durante il Coronavirus, quali [...]
Tipici della cucina del Trentino Alto-Adige, i Canederli, o gnocchi di patate, sono gustose palline [...]
Richieste ingiustificate e frutto di concorrenza sleale. All’estero chiedono misure restrittive per l’export dei prodotti [...]
Il profumo del latte e il sapore delicato sono le caratteristiche inconfondibili del Pecorino Toscano. [...]
Tutela per Dop e Igp da parte della Gran Bretagna dopo l’uscita dall’Unione Europea. Buone [...]
Bignè di pasta choux farciti con crema pasticcera, le zeppole di San Giuseppe sono tipici [...]
Simbolo dell’italianità a tavola, la pasta è l’alimento più amato nel nostro paese e all’estero. [...]
Il disegno di legge sui reati agroalimentari è stato approvato dal Consiglio dei Ministri, uno [...]
Violacea, lucida e liscia, l’Oliva di Gaeta è un prodotto molto amato che si presta [...]
Scampato pericolo per i prodotti agroalimentari italiani. Per il momento non saranno colpiti da nuovi [...]
Sapore tradizionale e deciso, la Coppa di Parma è tra i prodotti italiani più rinomati [...]
Frappe, bugie, cenci, crostoli, galani, nomi diversi per la stesso goloso dolce tipico di carnevale. [...]
Un delizioso piatto della tradizione emiliana, tanto amato e conosciuto anche all’estero. Ecco la vera [...]
Bollino arancione per Parmigiano Reggiano e verde per la Coca Zero con il Nutri-Score. Dall’Italia [...]
Un piatto semplice lombardo, preparato con pochi e semplici ingredienti, ma ricchi di gusto. Ecco [...]
Morbida e gustosa, la Mozzarella di Bufala Campana è tra i prodotti italiani più amati [...]
