Tipico piatto piemontese, la Bagna Cauda è tra i beni immateriali tutelati dall’Unesco come Patrimonio [...]
Ricchi di sapore e semplici da realizzare, i Carciofi alla romana sono un piatto tipico [...]
Uno dei piatti della cucina siciliana, è una pietanza dal gusto unico ed avvolgente. Ecco [...]
Leader indiscusso in tutte le rosticcerie di Lecce, il Rustico leccese ha un sapore unico [...]
La celebre salsa italiana, tipica di Genova, può essere preparata facilmente a casa. Ecco la [...]
Solo i veri ristoranti italiani a New York, insieme a pizzerie, gelaterie e caffetterie, nella [...]
Il Baccalà alla Vicentina, che in realtà si chiama Bacalà alla Vicentina, è un piatto [...]
Il Gateau di patate, detto anche Gattò di patate, è un piatto tipico della cucina [...]
Il Vitello tonnato, chiamato anche Vitel Tonné, è un piatto antico di origine piemontese. Ognuno ha la sua [...]
Ricetta tipica della cucina ligure, la Torta Pasqualina è una torta salata con un morbido [...]
Tra le ricette italiane più famose al mondo, l’Amatriciana è un sugo fatto con pochi [...]
Un guscio di pasta frolla, con ripieno morbido e cremoso che si scioglie in bocca, [...]
Un piatto saporito ed aromatico, il Risotto alla milanese è tra i primi piatti più [...]
One Pot Pasta, tutto in pentola. Un piatto tanto amato dagli americani che sconvolge le [...]
Un primo piatto di pasta fresca, tipico della tradizione pugliese, le orecchiette con cime di [...]
Regina dello street food, la Piadina Romagnola, detta anche Piada Romagnola, è tra i prodotti italiani [...]
Gustosa e saporita, la Cotoletta alla milanese è un simbolo della cucina italiana, in particolare [...]
Chissà se gli attori hollywoodiani Mary Pickford e Douglas Fairbanks si resero conto di esseri [...]
Grande classico della cucina italiana, la Parmigiana di melanzane ha però origini incerte. Ne esistono [...]
