E’ il segreto di Pulcinella, i sistemi per vendere sottocosto sono noti a tutti tranne [...]
L’edizione 2018 dell’Assemblea Pubblica Anicav arriva al momento giusto per discutere di sostenibilità della filiera [...]
Nella settimana della cucina italiana nel mondo si discute su quali siano le tre occasioni [...]
Un turista su quattro viene in Italia perché ama il nostro cibo, ma quanto spendono [...]
Il Made in Italy è un brand fortissimo, la nostra biodiversità è tra le prime [...]
Leggiamo spesso che i grani antichi sono più salutari e contengono meno glutine, ma siamo sicuri [...]
Nonostante i tanti proclami dei politici italiani contro il falso agroalimentare Italian Sounding, la Commissione Europea [...]
Nel mondo i millennial stanno ordinando sempre più cibo a casa, ma inconsapevolmente stanno uccidendo [...]
I consumatori di tutto il mondo sono alla ricerca del cibo autentico e i produttori [...]
La cucina italiana è la più amata al mondo. Lo sanno bene quei ristoratori all’estero [...]
L’export agroalimentare italiano corre più dei competitor. I prodotti italiani conquistano nuovi paesi in cui [...]
Il Parlamento italiano si appresta a respingere il CETA, ovvero l’accordo commerciale di libero scambio tra UE e [...]
Una recente indagine rivela che il 50% dei cinesi benestanti non conosce i prodotti agroalimentari [...]
L’industria alimentare americana lotta per stare al passo con i consumatori che si stanno spostando [...]
Analizzando la mappa dell’export agroalimentare della Camera di commercio di Milano, Monza, Brianza e Lodi [...]
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Aceto Balsamico di Modena fanno da portabandiera al food & [...]
L’obbligo dell’indicazione d’origine del grano sulle etichette della pasta ha scatenato molte polemiche. L’associazione dei [...]
Abbiamo il cibo più ricercato del pianeta, siamo i primi al mondo per numero di [...]
Dal 18 al 20 marzo in Danimarca la prima tappa del tour per promuovere Gorgonzola, [...]
Che la bandiera italiana sulla confezione condizionasse gli acquisti lo abbiamo sempre sostenuto, ma adesso [...]