Per quanto tempo ancora gli influencer del cibo riusciranno a condizionare un consumatore che oscilla [...]
Il 50% degli stranieri che visita l’Italia lo fa perché ama i prodotti tipici italiani e [...]
Nell’articolo precedente abbiamo analizzato i problemi all’origine della crisi del latte ovino, una situazione che [...]
Le proteste dei pastori sardi per il crollo del prezzo del latte ovino rischiano di [...]
I grandi marchi globali dell’industria alimentare stanno subendo un cambiamento epocale nei consumi. Le cause [...]
Ecco la classifica delle maggiori 10 catene di supermercati al mondo svelata dal report “Global [...]
Il cibo italiano è il migliore del mondo ed infatti è il più imitato. Abbiamo [...]
La buona notizia è che abbiamo stabilito un nuovo record di crescita, la cattiva è [...]
Olio italiano in emergenza, con la produzione 2018 dimezzata aumentano le importazioni di olio straniero [...]
L’autorità mondiale nelle classifiche e nella consulenza ai consumatori americani, la US News & World [...]
Il caso Pernigotti, con la chiusura dello stabilimento produttivo di Novi Ligure, suggerisce un’ulteriore valore [...]
All’apparenza potrebbero sembrare formaggi simili, ma non è così. Conosci quali sono le differenze tra Parmigiano [...]
Chissà se gli attori hollywoodiani Mary Pickford e Douglas Fairbanks si resero conto di esseri [...]
A fine anno è tempo di bilanci e previsioni. Cosa mangeranno i consumatori globali il [...]
Panettone Made in Usa, sono settimane che riceviamo dagli Stati Uniti segnalazioni dai nostri utenti, [...]
Intervista sul Made in Italy col professor Marino Niola, antropologo, giornalista e divulgatore scientifico, docente [...]
Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo [...]
E’ il segreto di Pulcinella, i sistemi per vendere sottocosto sono noti a tutti tranne [...]
L’edizione 2018 dell’Assemblea Pubblica Anicav arriva al momento giusto per discutere di sostenibilità della filiera [...]
Nella settimana della cucina italiana nel mondo si discute su quali siano le tre occasioni [...]
