Contrazione dei consumi, export in difficoltà e rischio di giacenza del prodotto. Le sorti del [...]
Vera delizia del palato, il Prosciutto di Parma è uno dei salumi più raffinati della [...]
Richieste ingiustificate e frutto di concorrenza sleale. All’estero chiedono misure restrittive per l’export dei prodotti [...]
Il profumo del latte e il sapore delicato sono le caratteristiche inconfondibili del Pecorino Toscano. [...]
Tutela per Dop e Igp da parte della Gran Bretagna dopo l’uscita dall’Unione Europea. Buone [...]
Violacea, lucida e liscia, l’Oliva di Gaeta è un prodotto molto amato che si presta [...]
Scampato pericolo per i prodotti agroalimentari italiani. Per il momento non saranno colpiti da nuovi [...]
Sapore tradizionale e deciso, la Coppa di Parma è tra i prodotti italiani più rinomati [...]
I dazi USA terrorizzano i produttori di vino italiano. Dopo il record dell’export nel 2019 [...]
Bollino arancione per Parmigiano Reggiano e verde per la Coca Zero con il Nutri-Score. Dall’Italia [...]
Più informazione e visibilità per il Parmigiano Reggiano all’estero. È quanto prevede l’accordo tra il [...]
Morbida e gustosa, la Mozzarella di Bufala Campana è tra i prodotti italiani più amati [...]
Con la Brexit alle porte in Gran Bretagna si fanno scorte di Prosecco e l’export [...]
Non c’è Natale senza panettone. Nato a Milano, è il simbolo delle feste natalizie, ma [...]
Unico, originale e inimitabile, il Gorgonzola è tra i formaggi più esportati all’estero. Ma sei [...]
La pizza è il cibo italiano più conosciuto e consumato al mondo, simbolo dell’Italia. Con l’App [...]
Classico della cucina italiana, apprezzata in tutto il mondo, la ricetta della Amatriciana è ormai [...]
Sapore dolce e pasta morbida, la Fontina attraversa la storia della Valle d’Aosta. Ma sei [...]
Il Prosecco festeggia 10 anni chiudendo il 2019 con successo e si conferma uno dei [...]
È tutto pronto i sette giorni dedicati alla cucina italiana e ai prodotti tipici dell’enogastronomia. [...]
