Manca solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e diventa obbligatorio dichiarare in etichetta la provenienza [...]
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Il Made in Italy resta un punto fermo per gli italiani che preferiscono acquistare direttamente [...]
Un gusto unico, amaro e piccante, l’Olio di Puglia è prodotto nell’intera regione. Ma sei [...]
Made in Italy, solo ingredienti italiani, 100% italiano: la presenza di questi claim resta sempre [...]
Cibo tracciabile e sicuro con la tracciabilità in blockchain di Authentico. In tutte le fasi [...]
Un tema attuale, in Italia e in Europa, dopo l’emergenza Coronavirus. Oggi il consumatore ha, [...]
Sei pilastri per il rilancio del Made in Italy con il Patto per l’Export. Istituzioni [...]
Nel mondo quasi 1 persona su 10 si ammala dopo aver consumato alimenti contaminati. Ecco [...]
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Distanza di sicurezza, igienizzazioni frequenti e dispositivi di protezione per la riapertura dei ristoranti. Cosa [...]
Un secondo piatto dai sapori mediterranei tipico dell’isola di Ischia, il Coniglio all’Ischitana si prepara [...]
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Un grande classico della cucina laziale, gli spaghetti cacio e pepe sono solo apparentemente semplici [...]
