Le fettuccine all’Alfredo, il piatto più famoso e amato negli Stati Uniti ma decisamente sconosciuto [...]
Se come diceva il filosofo Ludwig Feuerbach “L’uomo è ciò che mangia”, dal nostro carrello della spesa si [...]
Il 5 aprile 2018 è entrato in vigore il decreto sull’ indicazione dello stabilimento di [...]
Una storia lunga nove secoli, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, tra i formaggi [...]
È sufficiente una bandiera tricolore sulla confezione per capire che stiamo comprando un cibo italiano [...]
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Aceto Balsamico di Modena fanno da portabandiera al food & [...]
“Allevato all’aperto” o “Nutrito con erba”, frasi accompagnate da immagini di mucche e maiali che [...]
Sull’etichetta c’è scritto Chianti Made in Italy, ma in realtà è vino in polvere spacciato per [...]
Boom per l’export di aceto balsamico, protagonista indiscusso tra le nostre eccellenze agroalimentari che continuano [...]
La Corte Suprema messicana ha respinto il ricorso presentato dallo US Dairy Export Council, insieme [...]
Cosa metteranno in tavola a Pasqua gli amanti della cucina italiana e le tante famiglie [...]
L’ingrediente più discusso degli ultimi anni che divide associazioni e consumatori tra favorevoli e non. [...]
Tra un museo e un’attrazione famosa inserisce sempre un buon ristorante, una pausa in un [...]
L’arrivo dei dazi USA potrebbe modificare lo scenario e frenare la crescita dell’ export agroalimentare [...]
Il pericolo ora arriva dagli Stati Uniti: i dazi USA potrebbero colpire pesantemente le aziende [...]
Il Governo di Mosca costruisce il polo dei formaggi e invita i nostri casari ad [...]
Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]
Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]
Dopo la pizza, il gelato italiano è uno dei prodotti più conosciuti e amati al [...]
Ottimo il risultato dell’ export dei prodotti alimentari italiani, che chiude il 2017 con un [...]