Partono i festeggiamenti per la pizza napoletana, uno dei piatti italiani più conosciuti e amati [...]
La vendita dei prodotti Made in Italy sulle piattaforme e-commerce è in crescita, ma aumentano [...]
Nonostante i tanti proclami dei politici italiani contro il falso agroalimentare Italian Sounding, la Commissione Europea [...]
Si conclude oggi la seconda edizione del “Food Innovation Global Mission” del Future Food Institute. [...]
Insetti, alghe, cibi stampati in 3d saranno il cibo del futuro. Ma gli italiani non [...]
Tra le eccellenze italiane è sicuramente tra quelle più conosciute ed apprezzate nel mondo, ma [...]
Anche nel Belpaese nessuno resiste al richiamo del Made in Italy. Secondo l’Osservatorio Immagino, infatti, ad [...]
Il falso Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi veniva venduto sul noto sito eBay. [...]
Nell’anno dedicato al cibo italiano, anche alla 19esima edizione del Cibus, l’Italia dell’agroalimentare fa sistema [...]
Alla fiera di Parma imprenditori e manager potranno sperimentare l’innovativa App per la tutela e [...]
Authentico partecipa all’evento FReSH: The 4.0 Food Economy con uno speech, il 9 maggio alle [...]
Il 5 aprile 2018 è entrato in vigore il decreto sull’ indicazione dello stabilimento di [...]
È sufficiente una bandiera tricolore sulla confezione per capire che stiamo comprando un cibo italiano [...]
Sull’etichetta c’è scritto Chianti Made in Italy, ma in realtà è vino in polvere spacciato per [...]
Boom per l’export di aceto balsamico, protagonista indiscusso tra le nostre eccellenze agroalimentari che continuano [...]
La Corte Suprema messicana ha respinto il ricorso presentato dallo US Dairy Export Council, insieme [...]
L’ingrediente più discusso degli ultimi anni che divide associazioni e consumatori tra favorevoli e non. [...]
Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]
Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]
Dopo la pizza, il gelato italiano è uno dei prodotti più conosciuti e amati al [...]