Un cioccolato particolare, dal caratteristico aspetto “ruvido” e opaco, lavorato a freddo e conosciuto in [...]
Un sapore e un profumo inconfondibile, la Mortadella Bologna è senza dubbio il più famoso [...]
Formaggio simbolo della Puglia, un prodotto dal sapore delicato e dalla particolare forma a fiaschetta: ma [...]
Un prodotto unico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo: ma sei sicuro di sapere davvero [...]
Si sono concluse le indagini, iniziate nel novembre 2016, sulla vendita di Amarone contraffatto. Le [...]
Un prodotto IGP unico, tipico della zona di Carrara, da cibo povero a eccellenza italiana: ma [...]
Il falso Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi veniva venduto sul noto sito eBay. [...]
Deoleo, la multinazionale spagnola oggi proprietaria dei due noti marchi italiani Bertolli e Carapelli, ha [...]
Nell’anno dedicato al cibo italiano, anche alla 19esima edizione del Cibus, l’Italia dell’agroalimentare fa sistema [...]
Il 5 aprile 2018 è entrato in vigore il decreto sull’ indicazione dello stabilimento di [...]
Sull’etichetta c’è scritto Chianti Made in Italy, ma in realtà è vino in polvere spacciato per [...]
Boom per l’export di aceto balsamico, protagonista indiscusso tra le nostre eccellenze agroalimentari che continuano [...]
La Corte Suprema messicana ha respinto il ricorso presentato dallo US Dairy Export Council, insieme [...]
L’arrivo dei dazi USA potrebbe modificare lo scenario e frenare la crescita dell’ export agroalimentare [...]
Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]
Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]
Dopo la pizza, il gelato italiano è uno dei prodotti più conosciuti e amati al [...]
Con le elezioni alle porte i comitati contro il CETA spingono per bloccare la ratifica dell’accordo [...]
Assocamerestero ha presentato a Foggia i primi risultati del progetto ” True Italian Taste ” [...]
Semaforo rosso per Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Olio Extravergine di Oliva, semaforo verde [...]