Le persone vogliono mangiare bene ma si perdono tra i mille bollini che identificano un [...]
Riconoscere una vera bufala è più facile di quello che pensi. E non parliamo di [...]
Gli stranieri amano il Made in Italy ma conoscono solo il 5% dei nostri prodotti [...]
Dopo il riconoscimento dell’Unesco oggi 17 gennaio, nella ricorrenza di Sant’Antonio Abate, si festeggia la [...]
Nel mondo oltre 1 miliardo di persone mangia italiano. Peccato che solo il 30% sa [...]
Il cibo italiano sinonimo di qualità, gusto e benessere. Il nuovo anno si apre, infatti, [...]
Il Prosecco, che vale circa il 70% di tutti gli spumanti Dop esportati, è anche [...]
Il fenomeno Italian Sounding crea dei danni da concorrenza sleale alle aziende italiane, ma non [...]
I ministri Martina e Calenda firmano il decreto per rafforzare la trasparenza a favore dei consumatori. [...]
Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]
Authentico si candida a diventare lo strumento per promuovere e tutelare i prodotti IG italiani [...]
Gli americani pensano che il Parmesan sia italiano. Necessarie norme più chiare e una forte [...]
Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]
Pronte per essere commercializzate attraverso Alibaba, sono state intercettate dall’Ispettorato Antifrodi “Grazie al lavoro dell’Ispettorato [...]
Il “San Marzano Day” a difesa del famoso pomodoro campano, uno dei prodotti più imitati al [...]
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si allea con le catene distributive per contrastare l’avanzata del [...]
Lo hanno annunciato i Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini: il cibo italiano un bene da [...]
Un articolo di Bloomberg racconta lo start up di Eataly a Mosca e le iniziative [...]
Epic fail a TuttoFood, dove tra gli stand si sono visti prodotti Italian Sounding. Dura [...]
I prodotti DOP e IGP fanno da traino alla food economy italiana ma rappresentano anche [...]