Falso vino Chianti: bloccata la maxifrode online da 200 milioni di euro

Sull’etichetta c’è scritto Chianti Made in Italy, ma in realtà è vino in polvere spacciato per [...]

Aceto balsamico: aumenta l’export ma anche le imitazioni, addirittura nelle patatine

Boom per l’export di aceto balsamico, protagonista indiscusso tra le nostre eccellenze agroalimentari che continuano [...]

Asiago e Gorgonzola DOP, un’altra vittoria del Made in Italy in America

La Corte Suprema messicana ha respinto il ricorso presentato dallo US Dairy Export Council, insieme [...]

Scopri la classifica dei 13 Paesi dove esportiamo di più i nostri prodotti DOP IGP

L’arrivo dei dazi USA potrebbe modificare lo scenario e frenare la crescita dell’ export agroalimentare [...]

Decreto “salva pummarola”: l’obbligo di etichetta di origine del pomodoro difenderà davvero il Made in Italy?

Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]

Accordo commerciale Ue Giappone: brutta sorpresa per i formaggi italiani!

Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]

5 differenze che forse non sapevi tra Gelato italiano e Ice cream

Dopo la pizza, il gelato italiano è uno dei prodotti più conosciuti e amati al [...]

Accordo commerciale Ceta: opportunità o rischi per il Made in Italy?

Con le elezioni alle porte i comitati contro il CETA spingono per bloccare la ratifica dell’accordo [...]

True Italian Taste : l’informazione è la migliore arma contro l’ Italian Sounding

Assocamerestero ha presentato a Foggia i primi risultati del progetto ” True Italian Taste ” [...]

Etichetta a semaforo: qual è la verità sui tanto discussi bollini colorati sul cibo?

Semaforo rosso per Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Olio Extravergine di Oliva, semaforo verde [...]

DOP e IGP trainano l’export, ma all’estero non sanno riconoscerle

Le persone vogliono mangiare bene ma si perdono tra i mille bollini che identificano un [...]

Come fare a scegliere la vera Mozzarella di Bufala Campana: 6 cose da sapere

Riconoscere una vera bufala è più facile di quello che pensi. E non parliamo di [...]

Chi è al primo posto della classifica dei prodotti DOP IGP più richiesti nel mondo? Il risultato che non ti aspetti

Gli stranieri amano il Made in Italy ma conoscono solo il 5% dei nostri prodotti [...]

Pizza: il più grande falso italiano

Dopo il riconoscimento dell’Unesco oggi 17 gennaio, nella ricorrenza di Sant’Antonio Abate, si festeggia la [...]

1 miliardo di persone mangia italiano ma non lo sa! Per loro nasce la TRECCANI GUSTO

Nel mondo oltre 1 miliardo di persone mangia italiano. Peccato che solo il 30% sa [...]

Perché all’estero tutti vogliono il cibo italiano autentico ma poi comprano le imitazioni?

Il cibo italiano sinonimo di qualità, gusto e benessere. Il nuovo anno si apre, infatti, [...]

Quanti consumatori stasera brinderanno con un bel Prosecco tarocco ?

Il Prosecco, che vale circa il 70% di tutti gli spumanti Dop esportati, è anche [...]

Qual è la differenza tra contraffazione agroalimentare e Italian Sounding?

Il fenomeno Italian Sounding crea dei danni da concorrenza sleale alle aziende italiane, ma non [...]

Derivati dei pomodori: il nuovo decreto obbliga l’indicazione di origine

I ministri Martina e Calenda firmano il decreto per rafforzare la trasparenza a favore dei consumatori. [...]

Mozzarella di Bufala Campana Dop: scoperto un falso in Germania

Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]