Anche quest’anno I love Italian Food tutela il Made in Italy a Dubai. Una settimana [...]
Regina dello street food, la Piadina Romagnola, detta anche Piada Romagnola, è tra i prodotti italiani [...]
Un momento d’oro per lo spumante italiano, soprattutto il Prosecco, che batte anche lo champagne [...]
Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo [...]
Il cibo italiano autentico è di nuovo in pericolo per la risoluzione dell’ONU, che si [...]
Partono i festeggiamenti per la pizza napoletana, uno dei piatti italiani più conosciuti e amati [...]
La vendita dei prodotti Made in Italy sulle piattaforme e-commerce è in crescita, ma aumentano [...]
Parte la Terza edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” 2018. 1300 eventi e [...]
Nonostante i tanti proclami dei politici italiani contro il falso agroalimentare Italian Sounding, la Commissione Europea [...]
L’immenso patrimonio enogastronomico italiano può essere un volano formidabile per il turismo. I prodotti DOP [...]
Passano i secoli e cambiano le abitudini, ma le frodi alimentari rimangono sempre un argomento [...]
Apprezzato fin dall’antichità, tipico della Lombardia, il Melone Mantovano si divide in 3 tipologie in [...]
Morbido, dal sapore delicato e il profumo intenso, il Salame Felino è un salume tipico [...]
Abbiamo chiesto a tre esperti di raccontarci tutto sul Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop. [...]
Ha un gusto selvatico e dolce, molto morbido al palato, ed è certamente la signora [...]
Si conclude oggi la seconda edizione del “Food Innovation Global Mission” del Future Food Institute. [...]
Nasce nel territorio delle murge, sui terreni calcarei e argillosi, ha un colore rosso intenso [...]
L’accordo, presentato a Roma nei giorni scorsi, ha scatenato molte polemiche tra le associazioni dei [...]
Un cioccolato particolare, dal caratteristico aspetto “ruvido” e opaco, lavorato a freddo e conosciuto in [...]
Un sapore e un profumo inconfondibile, la Mortadella Bologna è senza dubbio il più famoso [...]
