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Carciofi alla giudìa: la ricetta originale

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Pochi e semplici ingredienti per un dolce tipico abruzzese, la Pizza di Pasqua ha origini [...]

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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: più di 1000 eventi per la promozione all’estero

È tutto pronto i sette giorni dedicati alla cucina italiana e ai prodotti tipici dell’enogastronomia. [...]

Pasta alla Gricia: la ricetta originale

Pochi ingredienti per una ricetta formidabile: la Pasta alla Gricia è anche detta Amatriciana bianca. [...]

Risotto alla milanese: la ricetta originale

Un piatto saporito ed aromatico, il Risotto alla milanese è tra i primi piatti più [...]

Quali sono le 3 occasioni mancate della cucina italiana secondo gli esperti?

Nella settimana della cucina italiana nel mondo si discute su quali siano le tre occasioni [...]