Cibo tracciabile e sicuro con la tracciabilità in blockchain di Authentico. In tutte le fasi [...]
Un tema attuale, in Italia e in Europa, dopo l’emergenza Coronavirus. Oggi il consumatore ha, [...]
Un realtà diversa da quella prospettata all’inizio della crisi per l’export agroalimentare. L’indagine di Confagricoltura [...]
La sicurezza alimentare serve a proteggere la salute dei consumatori. Trasparenza e tracciabilità sono, quindi, [...]
Quali saranno gli scenari futuri dell’agroalimentare italiano? Se ne parlerà, nel 2021, al Cibus. A settembre [...]
La pizza è il cibo italiano più conosciuto e consumato al mondo, simbolo dell’Italia. Con l’App [...]
È tutto pronto i sette giorni dedicati alla cucina italiana e ai prodotti tipici dell’enogastronomia. [...]
Sostenere l’export italiano attraverso l’innovazione è fondamentale per la crescita del Paese. In questo la [...]
All’estero i turisti hanno difficoltà a trovare ristoranti italiani dove si cucina il vero Made [...]
Solo i veri ristoranti italiani a New York, insieme a pizzerie, gelaterie e caffetterie, nella [...]
Continuano gli appuntamenti con “The Authentic Italian Table” per la promozione dei prodotti italiani autentici. I [...]
Il primo forum dedicato alla promozione dei prodotti e dei servizi Made in Italy all’estero, [...]
Il fenomeno dell’Italian Sounding continua a crescere nonostante il record delle esportazioni agroalimentari Made in [...]
Aumenta l’export della Mortadella Bologna IGP: i maggiori consumatori francesi, tedeschi e giapponesi. E nella [...]
Il Made in Italy è sempre molto apprezzato all’estero. Il Grana Padano, nonostante le tante [...]
“Blockchain e cibo: il futuro della tracciabilità”. Se ne parlerà con Authentico al panel “Italian Food [...]
Torna a Parma Cibus Connect, l’evento b2b dedicato al meglio del Food Made in Italy. [...]
Ennesimo caso di Italian Sounding ai danni della distilleria veneta Castagner. La grappa tedesca imita [...]
