Decreto “salva pummarola”: l’obbligo di etichetta di origine del pomodoro difenderà davvero il Made in Italy?
Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]
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Accordo commerciale Ue Giappone: brutta sorpresa per i formaggi italiani!
Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]
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La bandiera italiana sulla confezione dei prodotti agroalimentari fa vendere di più. Ecco spiegato il perché
Che la bandiera italiana sulla confezione condizionasse gli acquisti lo abbiamo sempre sostenuto, ma adesso [...]
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5 differenze che forse non sapevi tra Gelato italiano e Ice cream
Dopo la pizza, il gelato italiano è uno dei prodotti più conosciuti e amati al [...]
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Record export agroalimentare italiano! Riusciremo a raggiungere l’obiettivo dei 50 Miliardi?
Ottimo il risultato dell’ export dei prodotti alimentari italiani, che chiude il 2017 con un [...]
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In Iran amano il cibo italiano: 5 cose che devi assolutamente sapere se vuoi approfittarne
Sulla nostra app Authentico abbiamo registrato molte richieste di cibo italiano dall’ Iran. La cosa [...]
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Accordo commerciale Ceta: opportunità o rischi per il Made in Italy?
Con le elezioni alle porte i comitati contro il CETA spingono per bloccare la ratifica dell’accordo [...]
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True Italian Taste : l’informazione è la migliore arma contro l’ Italian Sounding
Assocamerestero ha presentato a Foggia i primi risultati del progetto ” True Italian Taste ” [...]
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Etichetta a semaforo: qual è la verità sui tanto discussi bollini colorati sul cibo?
Semaforo rosso per Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Olio Extravergine di Oliva, semaforo verde [...]
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Video “L’Italia in Vetrina”: un’innovativa soluzione contro l’Italian Sounding
Nella trasmissione L’Italia in Vetrina a Casa Sanremo, presentata da Roberta Morise e Cataldo Calabretta, [...]
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Video: scopri in 3 minuti come combattere il fenomeno Italian Sounding
La migliore app gratuita che aiuta a trovare il vero cibo Made in Italy e [...]
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Ecco la soluzione per riconoscere una vera pizzeria napoletana all’estero senza beccare fregature
Come trovare una vera pizzeria napoletana all’estero con un tap Si calcola che all’estero ci [...]
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Come trovare facilmente i Veri Ristoranti Italiani all’Estero con un’app Gratuita
L’App Authentico è l’unica applicazione gratuita dove puoi trovare solo i ristoranti italiani originali che [...]
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Perché all’estero mancano molti prodotti autentici per cucinare i piatti italiani?
All’estero i prodotti autentici dell’enogastronomia italiana sono difficili da trovare. Si stima che sulle tavole [...]
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10 Nuove Tendenze del cibo in America per il 2018 secondo Whole Foods
Fiori, polverine, carne sintetica e scarti di cibo, ma anche tanto altro. Scopriamo quali sono [...]
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DOP e IGP trainano l’export, ma all’estero non sanno riconoscerle
Le persone vogliono mangiare bene ma si perdono tra i mille bollini che identificano un [...]
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Londra, “Oscar dei formaggi”: chi ha trionfato tra quelli italiani?
I formaggi italiani portano a casa ben 38 medaglie! La giuria del World Cheese Awards [...]
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Italian Sounding: sai quali sono i cibi italiani più imitati all’estero?
L’Italia, con il patrimonio agroalimentare più apprezzato al mondo, ha anche i prodotti più taroccati con la [...]
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Come fare a scegliere la vera Mozzarella di Bufala Campana: 6 cose da sapere
Riconoscere una vera bufala è più facile di quello che pensi. E non parliamo di [...]
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