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Alfredo-Souce
Made in Italy: il 60% dei prodotti e dei piatti all’estero è Italian Sounding

Milioni di persone ogni giorno comprano, mangiano e cucinano italiano nel mondo, ma solo il [...]

20
Nov
Perchè le imprese sono complici della crescita dell’Italian Sounding?

La nuova App Authentico è un valido supporto per colmare il gap con i consumatori [...]

16
Nov
pasta panzani un fake italian sounding
5 curiosità che non sapevate sulla finta pasta italiana più venduta in Francia

La pasta più venduta in Francia e, secondo quanto riportato su Wikipedia, la seconda pasta [...]

25
Ott
decreto obbligo indicazioni etichetta pomodoro
Derivati dei pomodori: il nuovo decreto obbliga l’indicazione di origine

I ministri Martina e Calenda firmano il decreto per rafforzare la trasparenza a favore dei consumatori. [...]

22
Ott
La Startup Authentico in finale alla Capri 2017 Competition
Authentico tra le finaliste di Capri Startup 2017

Continua a suscitare interesse l’idea della nostra startup e la sua App che consente ai [...]

19
Ott
Mozzarella di Bufala Campana Dop: scoperto un falso in Germania

Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]

16
Ott
“Dichiarazione di Bergamo”: Authentico condivide e sottoscrive il documento

Authentico si candida a diventare lo strumento per promuovere e tutelare i prodotti IG italiani [...]

14
Ott
Authentico: la nostra App selezionata per il G7 dell’Agricoltura

Authentico lo strumento innovativo nella lotta al fenomeno Italian Sounding e nella promozione dei prodotti [...]

11
Ott
Parmesan: 50 milioni di mancati incassi per il Parmigiano Reggiano

Gli americani pensano che il Parmesan sia italiano. Necessarie norme più chiare e una forte [...]

25
Set
Export alimentare: a un passo dal record dei 40 miliardi

Continua la crescita dell’export dei prodotti alimentari italiani all’estero. E’ fondamentale contrastare il fenomeno Italian Sounding [...]

24
Set
CETA: una grande opportunità per le imprese italiane

Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]

22
Set
Prosecco: bloccata la vendita di 30 milioni di lattine false

Pronte per essere commercializzate attraverso Alibaba, sono state intercettate dall’Ispettorato Antifrodi “Grazie al lavoro dell’Ispettorato [...]

06
Set
“San Marzano Day”: una iniziativa contro il fenomeno Italian Sounding

Il “San Marzano Day” a difesa del famoso pomodoro campano, uno dei prodotti più imitati al [...]

01
Ago
Export dei salumi: l’Italia conquista la leadership mondiale

Cresce l’ export dei salumi italiani, + 27% negli ultimi 5 anni. Il Belpaese supera [...]

14
Giu
Cibo italiano: 2018 anno dedicato alla tutela e promozione nel mondo

Lo hanno annunciato i Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini: il cibo italiano un bene da [...]

01
Giu
La voglia di cibo italiano nel mondo supera anche un embargo importante come quello imposto dalla Russia nel 2014 che è costato all’Italia 3,6 miliardi di export.
Russia: tanta voglia di prodotti alimentari italiani, nonostante l’embargo

Un articolo di Bloomberg racconta lo start up di Eataly a Mosca e le iniziative [...]

26
Mag
italian sounding
Prodotti Italian Sounding in bella mostra a TuttoFood di Milano

Epic fail a TuttoFood, dove tra gli stand si sono visti prodotti Italian Sounding. Dura [...]

19
Mag
Confusione dei consumatori sui prodotti alimentari made in Italy
Prodotti alimentari Made in Italy: all’estero c’è confusione sull’autenticità

Il 32% dei consumatori dichiara di non avere informazioni adeguate per capire la differenza tra [...]

19
Mag
La mappa dell’export del cibo italiano nel mondo

Realizzata dalla Camera di Commercio di Milano è uno strumento fondamentale nelle politiche di sviluppo [...]

02
Mag
Formaggi italiani: aumenta l’export ma anche le imitazioni

Il Pecorino conquista gli USA. I tedeschi primi consumatori di Parmigiano e Grana. Gli inglesi [...]

24
Apr
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    Vico Food Box sostiene e valorizza il Made in Italy
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