Skip to content
  • Italian food lovers deserve only authentic products
  • English
  • Chi Siamo
  • Aziende
  • Press
    • Parlano di noi
    • Comunicati Stampa
  • Contatti
  • FAQ
AuthenticoAuthentico
  • PROGETTO
  • servizi
  • Blog
  • Osservatorio Food
  • Scarica APP
Perché i prodotti Dop e Igp trainano l’export ma sono il punto debole della filiera
Perché i prodotti Dop e Igp trainano l’export ma sono il punto debole della filiera?

Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Aceto Balsamico di Modena fanno da portabandiera al food & [...]

10
Apr
Falso vino Chianti: bloccata la maxifrode online da 200 milioni di euro
Falso vino Chianti: bloccata la maxifrode online da 200 milioni di euro

Sull’etichetta c’è scritto Chianti Made in Italy, ma in realtà è vino in polvere spacciato per [...]

05
Apr
Aceto balsamico: aumenta l'export ma anche le imitazioni, addirittura nelle patatine
Aceto balsamico: aumenta l’export ma anche le imitazioni, addirittura nelle patatine

Boom per l’export di aceto balsamico, protagonista indiscusso tra le nostre eccellenze agroalimentari che continuano [...]

03
Apr
authentico-nuove-etichette-pasta-intervista-salvatore-velotto-tecnologi-alimentari-otacl
Nuove Etichette della Pasta: Intervista a Salvatore Velotto, Presidente Tecnologi Alimentari Campania e Lazio

L’obbligo dell’indicazione d’origine del grano sulle etichette della pasta ha scatenato molte polemiche. L’associazione dei [...]

27
Mar
Turismo enogastronomico: l'Italia è la meta preferita dei Food Travellers
Turismo enogastronomico: un’opportunità imperdibile per l’export italiano

L’Italia è la prima meta golosa del mondo. Uno studio sul turismo enogastronomico ha rivelato [...]

22
Mar
export agroalimentare italia
7 motivi per cui siamo solo al 5° posto nella classifica export agroalimentare

Abbiamo il cibo più ricercato del pianeta, siamo i primi al mondo per numero di [...]

21
Mar
authentico app italian sounding export agroalimentare
Scopri la classifica dei 13 Paesi dove esportiamo di più i nostri prodotti DOP IGP

L’arrivo dei dazi USA potrebbe modificare lo scenario e frenare la crescita dell’ export agroalimentare [...]

12
Mar
Dazi Usa: l'export del Made in Italy di nuovo a rischio!
Dazi USA: quali sono i terribili scenari per l’agroalimentare italiano?

Il pericolo ora arriva dagli Stati Uniti: i dazi USA potrebbero colpire pesantemente le aziende [...]

11
Mar
authentico-news-russia-formaggio-embargo-parmigiano
Embargo alimentare: cosa succede se la Russia produce il Parmigiano a Mosca?

Il Governo di Mosca costruisce il polo dei formaggi e invita i nostri casari ad [...]

08
Mar
derivati del pomodoro
Decreto “salva pummarola”: l’obbligo di etichetta di origine del pomodoro difenderà davvero il Made in Italy?

Dopo latte, latticini, pasta e riso, entra in vigore il decreto “salva pummarola” che introduce [...]

01
Mar
accordo commerciale ue giappone
Accordo commerciale Ue Giappone: brutta sorpresa per i formaggi italiani!

Parmesan dagli occhi a mandorla, Grana Cheese e Romano Cheese, l’ accordo commerciale Ue Giappone [...]

27
Feb
export dei prodotti alimentari
Record export agroalimentare italiano! Riusciremo a raggiungere l’obiettivo dei 50 Miliardi?

Ottimo il risultato dell’ export dei prodotti alimentari italiani, che chiude il 2017 con un [...]

20
Feb
cibo italiano
In Iran amano il cibo italiano: 5 cose che devi assolutamente sapere se vuoi approfittarne

Sulla nostra app Authentico abbiamo registrato molte richieste di cibo italiano dall’ Iran. La cosa [...]

18
Feb
ceta
Accordo commerciale Ceta: opportunità o rischi per il Made in Italy?

Con le elezioni alle porte i comitati contro il CETA spingono per bloccare la ratifica dell’accordo [...]

14
Feb
true italian taste
True Italian Taste : l’informazione è la migliore arma contro l’ Italian Sounding

Assocamerestero ha presentato a Foggia i primi risultati del progetto ” True Italian Taste ” [...]

12
Feb
export made in italy
DOP e IGP trainano l’export, ma all’estero non sanno riconoscerle

Le persone vogliono mangiare bene ma si perdono tra i mille bollini che identificano un [...]

24
Gen
italian sounding
Italian Sounding: sai quali sono i cibi italiani più imitati all’estero?

L’Italia, con il patrimonio agroalimentare più apprezzato al mondo, ha anche i prodotti più taroccati con la [...]

22
Gen
dolci italian sounding
Domani parte il Sigep a Rimini, Coldiretti avvisa: “Pericolo Italian Sounding anche per i dolci italiani”

Il mercato dolciario italiano all’estero sta crescendo e con esso si moltiplicano anche i dolci [...]

19
Gen
Perché all’estero tutti vogliono il cibo italiano autentico ma poi comprano le imitazioni?

Il cibo italiano sinonimo di qualità, gusto e benessere. Il nuovo anno si apre, infatti, [...]

01
Gen
Prosecco tarocco in lattina italian sounding
Quanti consumatori stasera brinderanno con un bel Prosecco tarocco ?

Il Prosecco, che vale circa il 70% di tutti gli spumanti Dop esportati, è anche [...]

31
Dic
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Rubriche
  • COMUNICATI STAMPA
  • FAQ
  • IT'S AUTHENTICO
  • ITALIAN SOUNDING
  • NEWS
  • NOTIZIE
  • RASSEGNA STAMPA
  • RICETTE ITALIANE ORIGINALI
Ultimi Posts
  • 17
    Gen
    Calendario Fiere Food 2023 alimentari e ristorazione Italia ed estero
  • 22
    Dic
    Nasce Res, l’alta cucina del Laghi Nabi
  • 13
    Dic
    Vico Food Box sostiene e valorizza il Made in Italy
Archivi
Scarica l'APP / DOWNLOAD THE APP
greem website certificate greenweb sito web sostenibile
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER / SIGNUP TO OUR NEWSLETTER

per essere sempre aggiornato sul mondo del food italiano. Abbiamo a cuore la tua privacy, promettiamo solennemente che non faremo spam

  • Cookie Policy Authentico
  • Privacy
  • Copyright
  • Note legali
Copyright 2016-2021 © AUTHENTICO S.r.l. P.IVA IT08589901217
  • PROGETTO
  • servizi
  • Blog
  • Osservatorio Food
  • Scarica APP
  • English
  • Chi Siamo
  • Aziende
  • Press
    • Parlano di noi
    • Comunicati Stampa
  • Contatti
  • FAQ