Tra le ricette italiane più famose al mondo, l’Amatriciana è un sugo fatto con pochi [...]
È boom per l’export in Cina di prodotti agroalimentari italiani, nel 2018 raggiunto il record di [...]
La lavorazione antica e naturale e il suo gusto gentile fanno del Prosciutto San Daniele [...]
Alla base della cultura e delle tradizioni italiane, i Prodotti Agroalimentari Tradizionali, sono il simbolo [...]
Un guscio di pasta frolla, con ripieno morbido e cremoso che si scioglie in bocca, [...]
È il formaggio erborinato più famoso in Italia. Detto anche stracchino verde, ne esistono due [...]
Il Pecorino Romano è il più antico e conosciuto tra i formaggi pecorini italiani. Ne esistono diverse [...]
One Pot Pasta, tutto in pentola. Un piatto tanto amato dagli americani che sconvolge le [...]
Anche quest’anno I love Italian Food tutela il Made in Italy a Dubai. Una settimana [...]
Un primo piatto di pasta fresca, tipico della tradizione pugliese, le orecchiette con cime di [...]
Oggi si produce più cibo di quello consumato, tanto da far parlare di lotta allo spreco alimentare. [...]
Regina dello street food, la Piadina Romagnola, detta anche Piada Romagnola, è tra i prodotti italiani [...]
Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo [...]
Il cibo italiano autentico è di nuovo in pericolo per la risoluzione dell’ONU, che si [...]
Partono i festeggiamenti per la pizza napoletana, uno dei piatti italiani più conosciuti e amati [...]
La vendita dei prodotti Made in Italy sulle piattaforme e-commerce è in crescita, ma aumentano [...]