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export agroalimentare
Nuovo record dell’export agroalimentare, quanto interessa al governo?

Se è vero che il record dell’export agroalimentare italiano 2021 si attesta a 52 miliardi [...]

14
Gen
Coronavirus e vino italiano: quali saranno le sorti del settore vitivinicolo?
Coronavirus e vino italiano: quali saranno le sorti del settore vitivinicolo?

Contrazione dei consumi, export in difficoltà e rischio di giacenza del prodotto. Le sorti del [...]

27
Mar
Green Deal Europeo: quali cambiamenti ci aspettano per il settore food
Green Deal Europeo: quali cambiamenti ci aspettano per il settore food

Prodotti alimentari sani, di qualità e rispettosi dell’ambiente, è l’obiettivo della strategia che la Commissione [...]

14
Feb
Nutri-score: è guerra all'etichetta alimentare francese
Nutri-Score: è guerra all’etichetta alimentare francese

Bollino arancione per Parmigiano Reggiano e verde per la Coca Zero con il Nutri-Score. Dall’Italia [...]

10
Gen
Gran Bretagna: le etichette sui prodotti di origine animale ingannano i consumatori
Gran Bretagna: le etichette disoneste che ingannano i consumatori

“Allevato all’aperto” o “Nutrito con erba”, frasi accompagnate da immagini di mucche e maiali che [...]

06
Apr
etichetta a semaforo
Etichetta a semaforo: qual è la verità sui tanto discussi bollini colorati sul cibo?

Semaforo rosso per Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Olio Extravergine di Oliva, semaforo verde [...]

12
Feb
italian sounding significato
Qual è la differenza tra contraffazione agroalimentare e Italian Sounding?

Il fenomeno Italian Sounding crea dei danni da concorrenza sleale alle aziende italiane, ma non [...]

14
Dic
decreto obbligo indicazioni etichetta pomodoro
Derivati dei pomodori: il nuovo decreto obbliga l’indicazione di origine

I ministri Martina e Calenda firmano il decreto per rafforzare la trasparenza a favore dei consumatori. [...]

22
Ott
CETA: una grande opportunità per le imprese italiane

Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]

22
Set
25 chef per il Food Act

Presentato il piano per promuovere la cucina italiana nel mondo promosso dal Ministero delle politiche [...]

19
Apr
Olio extravergine d’oliva italiano: all’estero serve più informazione

Presentato il primo rapporto di Extract, l’osservatorio promosso da Unaprol e Ixè L’Olio extravergine di [...]

28
Mar
Cibo italiano: valore Export aumentato del 79% in 10 anni

Boom export cibo italiano, da birra a caviale, ma solo 1 prodotto su 5 è doc. [...]

28
Feb
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