Perché la pasta è il prodotto italiano che resiste al covid-19?
Basta il termine “pasta” a riempire il cuore, mente e pancia. Porta con sé un [...]
Ott
Grano della pasta: prorogato l’obbligo di indicazione di origine
Prorogato l’obbligo di indicazione sulle etichette dell’origine del grano della pasta: il Decreto riguarda anche [...]
Apr
Nuovo scandalo nella pasta, Lidl multata dall’Antitrust sull’origine del grano, ma non è sola
Ingannava sull’origine del grano della pasta, LIDL multata dall’Antitrust con 1 milione di euro, accolti [...]
Gen
Pasta Panzani prende in giro i pastifici italiani
La multinazionale franco-spagnola Pasta Panzani, regina della pasta italian sounding, per il lancio della sua [...]
Mar
Pasta Carbonara: la ricetta originale
La “Pasta Carbonara”, come la chiamano all’estero, è una delle ricette italiane più famose nel [...]
Nov
Siamo sicuri che i grani antichi sono più salutari e più adatti ai celiaci?
Leggiamo spesso che i grani antichi sono più salutari e contengono meno glutine, ma siamo sicuri [...]
Nov
In Cina i prodotti Made in Italy sono conosciuti solo dalla metà dei benestanti
Una recente indagine rivela che il 50% dei cinesi benestanti non conosce i prodotti agroalimentari [...]
Giu