Chi è al primo posto della classifica dei prodotti DOP IGP più richiesti nel mondo? Il risultato che non ti aspetti
Gli stranieri amano il Made in Italy ma conoscono solo il 5% dei nostri prodotti [...]
Gen
Alla “Giornata Nazionale degli spaghetti” in America, trionfa l’Italian Sounding
Secondo le stime dell’Osservatorio Italian Sounding di Authentico, nel National Spaghetti Day, gli americani hanno [...]
Gen
Perché all’estero tutti vogliono il cibo italiano autentico ma poi comprano le imitazioni?
Il cibo italiano sinonimo di qualità, gusto e benessere. Il nuovo anno si apre, infatti, [...]
Gen
Quanti consumatori stasera brinderanno con un bel Prosecco tarocco ?
Il Prosecco, che vale circa il 70% di tutti gli spumanti Dop esportati, è anche [...]
Dic
Panettone & C, perché il boom dei dolci di natale fa aumentare l’Italian Sounding?
Quello appena trascorso è stato un natale d’oro per i dolci tradizionali italiani. Negli Usa l’export [...]
Dic
Perché il 75% delle imprese agroalimentari italiane sono poco competitive all’estero?
Si consolida l’export del Made in Italy ma restano le criticità strutturali secondo il XV [...]
Dic
Made in Italy: il 60% dei prodotti e dei piatti all’estero è Italian Sounding
Milioni di persone ogni giorno comprano, mangiano e cucinano italiano nel mondo, ma solo il [...]
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Perchè le imprese sono complici della crescita dell’Italian Sounding?
La nuova App Authentico è un valido supporto per colmare il gap con i consumatori [...]
Nov
Sei sicuro che il formaggio grattugiato che usano al ristorante sia veramente DOP?
La denuncia di Stefano Berni Direttore del Consorzio del Grana Padano e membro dell’Associazione dei [...]
Ott
Authentico tra le finaliste di Capri Startup 2017
Continua a suscitare interesse l’idea della nostra startup e la sua App che consente ai [...]
Ott
Mozzarella di Bufala Campana Dop: scoperto un falso in Germania
Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]
Ott
“Dichiarazione di Bergamo”: Authentico condivide e sottoscrive il documento
Authentico si candida a diventare lo strumento per promuovere e tutelare i prodotti IG italiani [...]
Ott
Authentico: la nostra App selezionata per il G7 dell’Agricoltura
Authentico lo strumento innovativo nella lotta al fenomeno Italian Sounding e nella promozione dei prodotti [...]
Ott
Parmesan: 50 milioni di mancati incassi per il Parmigiano Reggiano
Gli americani pensano che il Parmesan sia italiano. Necessarie norme più chiare e una forte [...]
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Export alimentare: a un passo dal record dei 40 miliardi
Continua la crescita dell’export dei prodotti alimentari italiani all’estero. E’ fondamentale contrastare il fenomeno Italian Sounding [...]
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CETA: una grande opportunità per le imprese italiane
Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]
Set
Prosecco: bloccata la vendita di 30 milioni di lattine false
Pronte per essere commercializzate attraverso Alibaba, sono state intercettate dall’Ispettorato Antifrodi “Grazie al lavoro dell’Ispettorato [...]
Set
“San Marzano Day”: una iniziativa contro il fenomeno Italian Sounding
Il “San Marzano Day” a difesa del famoso pomodoro campano, uno dei prodotti più imitati al [...]
Ago
Parmigiano Reggiano: il 67% degli americani “ingannati” dal Parmesan
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si allea con le catene distributive per contrastare l’avanzata del [...]
Lug
Export dei salumi: l’Italia conquista la leadership mondiale
Cresce l’ export dei salumi italiani, + 27% negli ultimi 5 anni. Il Belpaese supera [...]
Giu
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