Venerdì di Repubblica: “Un cibo italiano soltanto nel nome? Mario dà l’allarme”

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Ecco cosa scrive di noi Venerdì di Repubblica il 21 dicembre 2018

In un articolo apparso su Venerdì di Repubblica si sottolinea l’importanza di contrastare il fenomeno dell’Italian Sounding, grazie al ruolo affidato agli stessi consumatori:

Un’iniziativa dal basso che potrebbe rivelarsi più efficace di ogni tutela politica. Perché fa di ogni consumatore un potenziale certificatore…

 

 

 

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La mission di Authentico è quella di supportare le aziende italiane del settore agroalimentare per vendere di più all’estero, a diffondere e valorizzare i propri prodotti, ad identificare con precisione il target ed instaurare un dialogo diretto, senza però modificare i processi di confezionamento.

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