Ecco casa scrive di noi Positano News il 12 Maggio 2022
Positano News parla della tracciabilità del pomodoro San Marzano D.O.P. della Solania grazie alla collaborazione con Authentico Blockchain:
La tecnologia blockchain sta rivoluzionando il modo in cui i dati sono memorizzati e condivisi, la crittografia consente di mantenere la sicurezza delle informazioni, che vengono memorizzate in un archivio decentralizzato al fine di una validazione certa. Solania ha scelto la strada della trasparenza andando a tracciare tutta la filiera del pomodoro San Marzano D.O.P. attraverso la scansione di un QR code stampato sull’etichetta. In tal modo sono resi disponibili…
(continua a leggere l’articolo su Positano News)
Authentico è la migliore app gratuita per aiutare i consumatori a riconoscere l’autenticità dei prodotti Made in Italy in modo semplice ed immediato.
La mission di Authentico è quella di supportare le aziende italiane del settore agroalimentare per vendere di più all’estero, a diffondere e valorizzare i propri prodotti, ad identificare con precisione il target ed instaurare un dialogo diretto, senza però modificare i processi di confezionamento.
“Authentico Blockchain” rilascia il nuovo servizio di certificazione di filiera nelle aziende agroalimentari ed alla ristorazione per certificare la tracciabilità per il cibo d’asporto o per il delivery.
Claim “artigianale” sul cibo, cosa cambia davvero dal 7 aprile con la legge 34/2026
La nuova legge avrà un forte impatto nel comparto alimentare con effetti molto concreti su [...]
Apr
Quando il “Prosciutto” diventa una parola qualunque: l’indagine sul più grande furto alimentare del pianeta
C’è un mercato fantasma che fattura più dell’Italia intera. E adesso ha anche una licenza [...]
Apr
Riduzione dazi USA sulla pasta, la vera opportunità non è il prezzo, ma la prova di autenticità
L’annunciata riduzione dei dazi antidumping americani sulla pasta italiana non è solo una boccata d’ossigeno [...]
Gen
Ecco i 10 trend dell’Agritech & Foodtech per il 2026
L’Osservatorio di Authentico ha incrociato i dati di mercato e le analisi dei principali report [...]
Dic
La sostenibilità alla prova della realtà: tra ambizioni climatiche e limiti operativi
La sostenibilità piace ai consumatori, ma sono in pochi quelli disposti a pagare di più [...]
Nov
E’ possibile un mondo senza mucche?
Cosa accadrebbe se domani sparissero le mucche dalla faccia della Terra? Un’ipotesi che sembra assurda [...]
Set