Ecco casa scrive di noi Positano News il 12 Maggio 2022
Positano News parla della tracciabilità del pomodoro San Marzano D.O.P. della Solania grazie alla collaborazione con Authentico Blockchain:
La tecnologia blockchain sta rivoluzionando il modo in cui i dati sono memorizzati e condivisi, la crittografia consente di mantenere la sicurezza delle informazioni, che vengono memorizzate in un archivio decentralizzato al fine di una validazione certa. Solania ha scelto la strada della trasparenza andando a tracciare tutta la filiera del pomodoro San Marzano D.O.P. attraverso la scansione di un QR code stampato sull’etichetta. In tal modo sono resi disponibili…
(continua a leggere l’articolo su Positano News)
Authentico è la migliore app gratuita per aiutare i consumatori a riconoscere l’autenticità dei prodotti Made in Italy in modo semplice ed immediato.
La mission di Authentico è quella di supportare le aziende italiane del settore agroalimentare per vendere di più all’estero, a diffondere e valorizzare i propri prodotti, ad identificare con precisione il target ed instaurare un dialogo diretto, senza però modificare i processi di confezionamento.
“Authentico Blockchain” rilascia il nuovo servizio di certificazione di filiera nelle aziende agroalimentari ed alla ristorazione per certificare la tracciabilità per il cibo d’asporto o per il delivery.



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